Keittiö
Keittiö on kodin kaikkein käydyin paikka, jossa voi olla vaarallisia, ruokamyrkytystä aiheuttavia mikrobeja, kuten listeriaa ja salmonellaa.
Epäilemättä ensimmäinen sääntö, mitä täytyy noudattaa voidakseen suojautua näiltä riskeiltä, on pestä kädet desinfioivalla ja bakteereita eliminoivalla saippualla.
On kuitenkin tärkeää desinfioida ja puhdistaa tietyt paikat, joissa mikrobeilla on taipumus kasvaa.
Klikkaa tekstiä ja tutustu keittiön hygieniaa koskeviin neuvoihimme:
Pyyhkeet
Astiankuivauspyyhkeisiin ja käsipyyhkeisiin kertyy paljon mikrobeja.
Muista, että ne tulee vaihtaa säännöllisesti.
Pese pyyhkeet pesukoneessa vähintään 60 asteen ohjelmalla, jotta mikrobit tuhoutuvat. Voit myös käyttää SANYTOL Desinfiointiaine Vaatteille, joka toimii jo 20 asteen lämpötilassa.
Pesusienet
Käytämme pesusientä puhdistamiseen, mutta se on usein kotimme likaisimpia tavaroita. Kosteana se kerää eri pinnoilla eläviä bakteereita. Pesusienen desinfioimiseksi kastele se läpikotaisin SANYTOL Puhdistus- Ja Desinfiointiaine Keittiö -suihkeella ja anna vaikuttaa 15 minuuttia, huuhtele ja laita kuivumaan. Pesusienesi on puhdas ja valmis käytettäväksi uudelleen.
Leikkuulaudat ja työtasot
Leikkuulaudat ja työtasot ovat suoraan kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa. Tästä syystä ne tulee puhdistaa ja desinfioida säännöllisesti ennen käyttöä, jotta taudinaiheuttajien leviäminen voidaan välttää. Suihkuta niihin SANYTOL Puhdistus- Ja Desinfiointiaine Keittiö -suihketta ja anna vaikuttaa 15 minuuttia ja huuhtele vedellä.
Ristitartuntojen välttämiseksi älä leikkaa ilman kypsennystä syötäviä vihanneksia leikkuulaudalla sen jälkeen, kun olet leikannut sen päällä punaista lihaa, linnun lihaa tai mereneläviä.
Jäteastia
On tärkeää pestä ja puhdistaa jäteastia riittävän usein, ettei pahaa hajua pääse muodostumaan.
Jäteastian pesuun ja puhdistukseen voit käyttää SANYTOL Monikäyttöinen Puhdistus- Ja Desinfiointiaine -suihketta tai SANYTOL Monikäyttöinen Desinfiointipyyhe -puhdistusliinoja. Ne ovat käytännöllisiä ja helppokäyttöisiä, ne puhdistavat ja desinfioivat yhdellä pyyhkäisyllä.
Jääkaappi
Vastoin yleistä uskomusta kylmä lämpötila ei estä bakteerien kasvua.
Ihanteellista olisi pestä jääkaappi kunnollisesti kerran kahdessa viikossa niin että puhdistat ja desinfioit jääkaapin ulkopuolelta esimerkiksi SANYTOL Monikäyttöinen Puhdistus- Ja Desinfiointiaine – Eukalyptus -suihkeella. Puhdista ovi erityisen huolellisesti, koska siihen usein kosketaan elintarvikkeiden käsittelyn jälkeen. Sen jälkeen puhdista sisäpuoli (hyllyt, vihanneslokerot, laatikot, jne.)
Lopuksi suositellaan jääkaapin lämpötila pidettäväksi 0-4 asteessa.
Tiskiallas ja kraanat
Keittiön tiskialtaan mikrobitaso on 100 000 kertaa suurempi kuin WC-istuimen. Se on kostea paikka, johon kertyy mikrobien kasvua edistäviä orgaanisia aineita (ruoantähteitä).
Puhdista ja desinfioi tiskiallas päivittäin esim. SANYTOL Puhdistus- Ja Desinfiointiaine Keittiö -suihkeella unohtamatta kraanaa, johon yleensä kosketaan sen jälkeen, kun on valmistettu ruokaa ja likaisilla käsillä.
Älä päästä ruoantähteitä valumaan viemäriin, niin voit välttää pahan hajun muodostumista. Ruoantähteiden kertyminen vesilukkoon aiheuttaa bakteerikasvustoa, josta paha haju on peräisin.
Lattia
Puhdista ja desinfioi lattia, erityisesti keittiökalusteiden lähellä olevalta alueelta, johon kertyy likaa rasvasta ja elintarvikkeista. Puhdistukseen voit käyttää SANYTOL Puhdistus- Ja Desinfiointiaine Lattia & Pinnat, Eukalyptus -puhdistusainetta. Päivittäisen hygienian hoidossa laimenna 2 korkillista liuosta 5 litran ämpäriin. Jos perinpohjainen desinfioiminen on tarpeen, laita liuosta suoraan lattialle ja hankaa puhtaalla, kostealla mopilla.
Uuni ja mikroaaltouuni
Uuni ja mikro ovat kotona kovassa käytössä, eivätkä niiden käyttölämpötilat ole aina riittävän korkeita estämään ns. ristikontaminaatiota eli elintarvikkeiden saastumista terveydelle haitallisiksi.
Tätä tarkoitusta varten suosittelemme suihkuttamaan uuniin ja mikroon SANYTOL Puhdistus- Ja Desinfiointiaine Keittiö -puhdistus- ja desinfiointiainetta. Anna vaikuttaa 15 minuuttia ja huuhtele puhtaalla vedellä